柿子自然放置多少天熟
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柿子可以自然煮一周左右。未成熟的柿子不能食用。最好放在密封的容器里，放一两个苹果或者香蕉在里面，可以加快柿子的成熟速度。也可以在柿子表面抹一层白酒，或者直接在40到50摄氏度的温度下盖上盖子。
柿子能自然煮多久？
柿子香甜可口，营养丰富，含有丰富的蛋白质、果糖、维生素和膳食纤维。柿子有润肺、止咳、通便、凉血、降血压的功效。适量吃一些对人体有益。我们在市场上买的柿子一般都是不成熟的，味道很涩。
生柿子含有鞣酸，吃多了对身体不好，不要吃未成熟的柿子。可以把生柿子放在一个密闭的容器里，然后放一两个熟的水果进去催熟，一个星期左右就熟了。用白酒擦拭一周，放入密封容器中。或者直接放在40到50摄氏度煮。
买回来的柿子如果熟了，很容易变质。最好放冰箱冷藏。不需要清洗，直接装在保鲜袋里，然后用牙签扎几个小洞就可以呼吸了。如果长时间吃不完，可以把柿子放在冰柜里保存半年以上。
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