花生糖霜怎么做？如何制作花生糖霜
简介：关于花生糖霜怎么做？如何制作花生糖霜的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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1.准备材料(红花生120克，淀粉40克，水50克，白糖50克)。
2.将花生放入锅中干炒，用小火慢慢翻炒，中间不断翻炒，使其受热均匀。
3.当听到花生衣的开裂声，闻到明显的花生香味时，可以关火，放在一边备用。
4.将水和白糖倒入锅中，小火加热，用锅铲不停搅拌。
5.糖和水慢慢融化，然后产生很多气泡。
6.用抹刀蘸糖浆。如果能拉出丝，就把炒好的花生倒入锅里，在糖浆里搅拌均匀。
7.用筛子筛淀粉，继续快速搅拌。
8.当花生表面布满糖霜，明显变脆时，关火，盛出。
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