栗子的家常煮法 煮栗子的做法家用
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1.材料：全鸡腿、栗子、葱、姜、料酒、酱油、盐、糖。
2、做法：去壳栗子放入锅中约4分钟，捞出沥干水分备用。
3、锅中放油，油量可以多一点，放入栗子炒至表面变色，捞出备用。
4、剩余油再次加热，放入葱姜片炒香，倒入鸡块翻炒。
5.待鸡块表面微黄后，加入料酒、酱油、盐和少许糖放入栗子。
6.倒入开水。大火烧开后，转小火，盖上盖子。煮20分钟左右。
7.大火沥干水分，撒上洋葱。
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