大闸蟹的家常煮法 大闸蟹的家常煮法窍门
简介：关于大闸蟹的家常煮法 大闸蟹的家常煮法窍门的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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1.原料：大闸蟹、姜1小块、蒜3瓣、葱1根、酱油、香醋、香油。
2.做法：把大闸蟹洗干净，绑大闸蟹的绳子就可以解开了。
3.在蒸锅里放入适量的热水。大火烧开后，将大闸蟹肚朝上放入蒸锅，盖上锅盖，蒸15分钟左右。
4.生姜洗净，去皮切碎，大蒜捣碎，葱切碎。
5.将酱油、香醋、香油、葱、姜、蒜末放入碗中，搅拌均匀，做蘸料。
6、取出蒸好的螃蟹，解开绳子放在盘子里，吃的时候蘸酱。
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