毛豆怎么变成圆的黄豆
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大豆是带荚的新鲜大豆。当豆荚长到黄石时，就采摘下来晒干。毛豆又叫菜用大豆，是一年生植物，茎粗硬，有细毛，荚扁平，上面有细毛，所以叫毛豆。
毛豆怎么变成圆黄豆？
图示【毛豆怎么变成圆的黄豆】毛豆常见的吃法有水煮和油炸，在中国北方比较常见，尤其是烧烤摊。和啤酒一起吃味道特别好。
煮毛豆一般煮10分钟左右，可加入适量盐、胡椒粉、香叶提味。
大豆营养价值高，富含脂肪、蛋白质、维生素、纤维素等。可以直接食用，也可以做成酱油、酱油和各种豆制品。
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