生姜怎么晾干
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1.洗净，晾干，埋在盐罐里；【生姜怎么晾干】2。将鲜姜放入锅、坛或缸中，盖上3厘米厚的湿细沙，再盖上盖子，可保鲜1至2个月；
3.将鲜姜洗净晾干，切片，放入事先准备好的干净干燥的旋转广口瓶中，然后倒入白酒，酒精度以刚浸没的鲜姜片为准，最后密封，可以长时间保鲜。
4.洗干净，放在小塑料袋里，撒点盐，不要封口，随身携带，保鲜10天左右；
5.将生姜用盐水浸泡1小时，然后取出晾干，放入冰箱长期保持鲜嫩。
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