酒心巧克力的做法（怎样做酒心巧克力）
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关注科学，专注百科，为你分享有趣的百科人文。分享干货和硬核知识。百科，演讲，每天保持学习新动力。葡萄酒巧克力怎么做？黑巧克力300克、淡奶油25毫升、淡黄色油10克、新鲜蓝莓50克、新鲜樱桃50克、黑醋栗25克、烤榛子25克、黑朗姆酒10毫升。接下来，我们来说说酒精巧克力的做法。你不妨参考以下内容，希望对你有所帮助！
酒心巧克力的做法
黑巧克力300克，鲜奶油25毫升，淡黄色油10克，新鲜蓝莓50克，新鲜樱桃50克，黑醋栗25克，烤榛子25克，黑朗姆酒10毫升。首先做一个巧克力外壳，将黑巧克力放入水中加热至完全融化，趁热倒入模具中。用勺子将巧克力糊均匀涂抹在模具的底层和四壁，稍微凝固后放入冰箱；
然后做酒心，软酒心馅料：稀奶油，浅黄色油，一小部分黑巧克力在水中加热至完全融化，然后根据需要加入朗姆酒，黑醋栗和烤榛子。
搅拌好了，松软的三明治就可以豪华如初，奶油会让巧克力不凝固，做三明治刚刚好。
取出外壳，此时外壳已经成型，装满酒，然后倒入融化的黑巧克力密封，最后撒上可可粉。
葡萄酒巧克力适合放在冰箱里保存。想吃的时候拿出来一点室温十分钟，味道最好。
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