生蚝蒸多久可以吃
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一般来说，去壳的牡蛎肉蒸3分钟。因为牡蛎肉体积不大，会比较容易成熟。一般煮开后蒸3分钟就可以熟了。开壳蒸牡蛎约需5分钟，全壳蒸牡蛎约需10分钟，较大牡蛎约需13分钟。
牡蛎的生活
文章插图
牡蛎营有固定的生活方式，一旦固定，终身不动。它的生命只是开合壳的运动，而实际上真正的运动只是右壳上下运动。
正常情况下，牡蛎会微微张开壳来进食和呼吸。一定时间后，它们的壳会突然部分或完全闭合，不可食用的食物会从体内排出。【生蚝蒸多久可以吃】牡蛎通过鳃进食海水，海水通过鳃流动，这主要是由于鳃上的侧纤毛向身体抽动。
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