现在这个社会环境，做人很难，很累。无论男女，每天不仅要干重活，还要把所有的业余时间都用来照顾家庭。所以健康也要重视。那么，从健康饮食的角度来说，补血的食物有哪些呢？黑芝麻黑色和红色的食物有补血的作用。黑色食物入肾，有助于肾脏藏精纳气。肾藏精，精生髓，髓血，因此，血的根本也在肾。至于红色食物补血的理论，来源于“形以形补，色以色补”。

红枣养胃、健脾、养血安神；还能滋养心肺，调和营卫，生津，通关，助十二经脉。对贫血、面色苍白、气血异常有很好的效果。

猪肝不足或缺铁性贫血的人，平时可以多吃些猪肝炒菠菜。

莲藕，生吃能清热凉血，止血散瘀，熟吃能健脾胃，养血。口鼻出血患者可紧急服用新鲜的生藕汁，可快速止血。女性多吃莲藕有好处，但不适合经期感冒痛经的人。莲藕性温，鲜莲藕止血，熟莲藕补血。

胡萝卜入脾胃经、肺经，是补血、改善肾虚的佳品。养血柔肝、健脾散结、补中降气，尤其能改善肝血不足引起的视力下降和失明。对脾虚食滞引起的消化不良、呃逆也有很好的改善作用。

龙眼肉有益于心脾和血。对气虚、心血不足、心悸失眠有疗效。如果心脾血虚，面色晦暗，疲乏无力，食欲不振，便溏，可以用桂圆和红枣一起煮粥来补充。如果记忆力差，睡眠不好，容易产生恐惧心理，这是气血不足的表现。可以自己做桂圆糊。

黑豆帮助肾脏生髓生血，还能增强脾胃运化的功能。肾虚血虚者多吃有益。经常食用可以防止衰老，增强活力。

黑木耳滋阴补血，润肺明目。

有些女性患有缺铁性贫血，应在饮食中多添加高蛋白、维生素特别丰富的食物，也要多吃含铁的食物，如土豆等。我建议如果吃辅食，一定要长期坚持。如果只是吃一段时间的辅食，是没有效果的。