干的小鱼仔怎么炒好吃（干的小鱼仔怎么炒好吃窍门）
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1.材料：酸豆角250克，鱼干100克，料酒15克，姜15克，油10克，辣椒酱10克。
2.将酸豆角放入锅中，用小火加热，使水蒸气变干。
3、烧热油锅，放入姜片织香。
4.加入干鱼苗翻炒片刻，加入料酒去腥。
5.用烤好的水汽炒酸豆角。
6.加入辣椒酱，搅拌均匀。
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