大暑节气的特点和风俗(大暑节气介绍)
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夏季节气有哪些特点和习俗?暑热吃荔枝,按照莆田的习俗,叫“过暑”。民间传说,盛夏吃荔枝,营养价值和吃人参一样高。荔枝含有葡萄糖和多种维生素,吃新鲜荔枝可以滋补身体。首先,用冷井水浸泡新鲜荔枝。暑热来了,拿出来尝尝。吃荔枝是最惬意、最滋补的时候。下面就来说说盛夏节气的特点和习俗吧。接下来,就让我们一起来认识一下吧!
大暑节气的特点和风俗
吃荔枝夏天酷暑,按照莆田习俗,家家户户都要吃荔枝,称为“过暑”。据民间传说,夏天吃荔枝和吃人参一样营养丰富。荔枝含有葡萄糖和多种维生素,营养丰富,吃新鲜荔枝可以滋补身体。先把新鲜的荔枝泡在冰凉的井水里,夏天一到就拿出来品尝。这时候吃荔枝是最惬意最滋补的。
吃米粒
福建莆田人在夏天仍有吃米粒的习俗。米粒是通过将大米与白米酒曲混合,让其发酵并完全成熟而成的;大暑之日,据说切成块,加点红糖做菜,可以“大大补充元气”。
吃菠萝
在中国台湾省,有吃菠萝的习俗。菠萝在闽南语中的发音与“旺来”相同,所以用来祈求平安、吉祥、生意兴隆。
吃“半年一轮”
此外,由于农历六月十五日是全年的一半,所以人们讲究“半年”,全家人在这一天拜完神后会过一个“半年圆”。半年一轮是用糯米磨成粉再用红面搓成的。一家人品尝甜食,象征着团圆和甜蜜。
吃“曹宪”
广东很多地方在夏天都有“吃仙草”的习俗。民间有句话叫“六月吃曹宪,犹如神仙过日子,永远不老”,曹宪凉粉、曹宪也是厦门人常见的消暑产品。
送一艘夏日小船
盛夏时节,浙江台州沿海有“夏船”活动。渔民轮流抬着“夏船”在街上打鼓,鞭炮齐鸣,人们站在街道两旁祈福。“夏船”最后被运到码头,进行一系列的祈福仪式。随后,这艘“夏船”被渔船拖出渔港,在海上点燃,随水而去,以此来祝愿人们丰收,生活平安。
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