牛奶黄油能做什么甜点（牛奶黄油能做什么甜点呢）
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牛奶和黄油可以做成黄油面包。
成分：
高筋面粉500克，黄油85克，细糖65克，牛奶250毫升，盐5克，鸡蛋2个，酵母粉15克。
步骤：
1.将酵母粉放入牛奶中溶解。如果想发酵快一点，可以把牛奶加热到不烫的温度。
2.将面粉倒入盆中，加入糖和盐，拌匀后长时间搅拌，使其融合更彻底；
3.将牛奶倒入面粉中，用筷子边倒边搅拌，然后用手揉成面团，打入一个鸡蛋，继续搅拌揉成面团；
4.将黄油在室温下软化，切成小块，放入面团中。每放一片面团，都要揉透融化在面团里，然后再放第二片，这样黄油就全部融化在面团里了。这个过程大概需要15分钟，这也是形成手套膜的过程；
5.整理好，盖上保鲜膜发酵至两倍大。手指按下去，不会反弹。分成三等份，揉成三长条，变成辫子状，放入烤盘进行第二次发酵。
6.再大一倍的时候，把另一个鸡蛋打散，在面包表面刷上蛋黄液，撒上一点葡萄干装饰，放入预热好的烤箱，185度，大概10-15分钟，看你自己烤箱的温度；
7.烤好了就可以烤了，外酥里嫩、奶香蓬松的法式面包就做好了。
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