我们每天都要吃饭，做饭自然离不开“葱姜蒜”。你知道吗？你知道吗？花草中还有“葱、姜、蒜”。虽然名字听起来土里土气，但只要绽放，他们的价值观会让世界惊喜！

洋葱

葱，又名玉帘、葱莲。它是石蒜科葱属多年生草本植物。原产南美洲，分布于我国华中、华东、华南、西南等温暖地区。大葱，顾名思义，叶如大葱，浓绿，婀娜多姿，而花有六瓣，细长如兰，清幽脱俗。花语是：初恋，纯爱。

大葱的花期很长，可以从春天持续到秋天。到了冬天，地上部分会枯萎，但只要地下的根保存下来，第二年就会重新生长开花。

葱和韭菜的区别

很多人都养了韭菜和雨兰，其实一看就很像洋葱。但仔细观察，两者还是有很多不同之处。韭菜的叶子比韭菜的叶子更宽更长。说白了，韭菜叶像韭菜，韭菜叶像葱叶。韭菜的花比洋葱略大，但花期没有洋葱长。开花，韭菜没有洋葱旺盛，韭菜一朵朵开花，洋葱不断开花。

维护要点

葱白喜欢略粘、排水良好的土壤，喜阳光充足的环境，也耐半阴。葱的耐寒性优于韭菜。它能在0度以上保持常绿，在-10度以上也能安全越冬。洋葱繁殖能力强，可以自己分球。只要种几棵，就能长成满满一丛。

蒋鹤华

江不是莲花，不是，不是莲花。它是一种热带植物，块根植物，原产于泰国。它和姜属于同一家族，所以块根看起来像姜。开花前会长出一个花亭，花亭上的蓓蕾开放后婀娜多姿，与荷花有些相似，故名“江荷花”。

起初，姜荷花引入中国被炒作成一种高级花卉。边肖记得，在姜荷花刚刚流行的那些年，它的价格非常昂贵。现在随着国内大量养殖，价格已经平易近人，大概二三十块钱就能买一盆。姜荷花原产泰国，喜欢温暖湿润的环境。南方容易维护，北方会比较难种。

维护要点

姜荷花是一种喜光喜热的热带花卉植物。注意放在温暖阳光充足的地方。深秋气温下降后，姜荷花的叶子会开始变黄。看到这种现象就要拿回室内保温保养。虽然姜荷花喜欢湿润，但花盆不能积水太多，否则根部容易腐烂，等它变白变干后再浇水。

大蒜藤

大蒜藤是紫萁科常绿藤本灌木。其实它还有一个好听的名字叫紫铃藤。蒜苔这个名字深入人心是因为它太生动了！当我们拿一朵花或一片叶子擦几下，就能闻到浓浓的蒜味。

这些花太美了，很难想象它们会是这样的味道。但也正是因为蒜味浓烈，蒜藤几乎没有害虫，保养起来特别省心。它长长的藤蔓非常适合拔起做花墙。

维护要点

蒜薹喜欢疏松肥沃的沙质土壤，整地要用酸性土壤，不能用碱性土壤，否则会大大影响其生长。我很喜欢晒太阳，所以我需要保证得到足够的光照，夏天不需要遮阴。水干湿交替，盆土表面干燥后再浇水。蒜苔不耐寒。如果低于10度，就会进入休眠状态。如果低于5度，就会冻死。秋冬季节注意保暖。

除了快速生长时需要补充肥料外，每年2、3月至10月为蒜薹开花期，注意补充磷钾肥，促进开花。