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无锡有什么土特产

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无锡的土特产:

1、三凤桥酱排骨

三凤桥酱排骨,俗称无锡肉骨头,是江苏无锡的传统名菜,属于江苏菜。它产生于清朝光绪年间(公元1875年左右),问世至今已有近140年的历史。是无锡三大名菜之一。三凤桥酱排骨是用猪排骨或草排骨,配以八角、桂皮等多种天然香料。采用独特的烧制方法,排骨色泽红艳,油而不腻,酥而烂骨,香气浓郁,口感醇厚,酸甜咸淡适中,代表了无锡饮食文化的特色。

2.无锡小笼包

无锡小笼包,当地人也叫小笼包,以皮薄卤多闻名于上海、南京、杭州等地。它们是江苏无锡当地的传统名胜,已有百年历史。它们也是无锡著名的特色小吃。它们由精细的面粉制成,精心挑选的材料,在小笼子里蒸,有南方的味道。

3.阳山桃

江苏省无锡市特产阳山桃,是中国国家地理的标志性产品。阳山桃已有近70年的栽培历史,产于中国著名的桃乡江苏省无锡市阳山镇。桃子果形大、色美、坚韧易剥、香气浓郁、汁甜入口即化,有‘水做的血肉’之美誉。2013年1月5日,“洋山”商标获得国家工商总局公布的新认定中国驰名商标名单。2014年5月22日,阳山桃被农业部授予农产品地理标志。

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