加热液体时应使用广口容器，因为在密闭容器中加热食物产生的热量不易散发，使容器内压力过高，容易造成爆破事故。即使是用贝壳烹调食物，也要提前用针或筷子刺破贝壳，以免加热后爆裂，溅出污染炉壁，或溅出伤人。

油炸食品不能放在微波炉里——微波炉是禁止的。

微波炉使用禁忌

忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：

因为细菌还是会在半熟的食物中生长，第二次用微波炉加热，因为时间短，不可能杀死所有细菌。冷冻肉在被加热成熟食之前必须在微波炉中解冻。

忌用金属器皿：

由于炉内放有铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉加热时会产生电火花，反射微波，不仅会损坏炉体，还会加热未熟的食物。

忌使用封闭容器：

加热液体时应使用广口容器，因为在密闭容器中加热食物产生的热量不易散发，使容器内压力过高，容易造成爆破事故。即使是用贝壳烹调食物，也要提前用针或筷子刺破贝壳，以免加热后爆裂，溅出污染炉壁，或溅出伤人。

忌将微炉置于卧室：

同时要注意不要用物品盖住微波炉上的散热窗格栅。

忌油炸食品：

油在高温下会飞溅，导致火灾。如遇炉内意外着火，不要开门，应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。

忌超时加热：

如果食物在微波炉中解冻或加热，如果忘记取出，如果超过2小时，就要扔掉，以免食物中毒。

忌用普通塑料容器：

用专门的微波炉用具盛放食物，放入微波炉加热。首先，热的食物会使塑料容器变形。第二，普通塑料会释放有毒物质，污染食品，危害人体健康。

忌长时间在微波炉前工作：

打开烤箱后，人应远离微波炉或至少距离微波炉1米。

忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：

因为肉在微波炉解冻后，其实已经低温加热了外层。在这个温度下，细菌可以繁殖。虽然冷冻可以阻止其繁殖，但不能杀死活的细菌。在微波炉中解冻过的肉，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。