鸡肉炒蘑菇家常做法窍门（鸡肉炒蘑菇做法步骤）
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鸡肉炒蘑菇家常做法窍门
准备食材。香菇200g，鸡肉100g，甜椒半个，调和油适量，盐适量，豆瓣酱半勺，醋适量，胡萝卜少许。香菇洗净，撕成细条。把水煮沸一会儿。
鸡胸肉切成宽条，辣椒、胡萝卜切成宽条，葱、姜切片，香菇挤干。
用少许油炒白鸡丁，加入半勺豆瓣酱炒红油，加入葱、姜、辣椒炒香，加入香菇炒香。
加入半勺胡椒面和盐，搅拌均匀。加入少许醋翻炒一分钟。
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