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三伏天怎样养生？

三伏天怎样养生？

三伏天出现在炎炎夏日和酷暑之间，是夏季最难熬的季节，也是给身体补充水分的最佳时间。这一季角色S的新陈代谢比较旺盛，他们的体能消耗很大。所以今天我要分享一款滋补汤，乌鸡黄芪汤，特别适合三伏天喝。

天这么热，人出汗多，经常开空调，容易感冒。喝黄芪乌鸡汤有助于补虚祛湿，健胃健脾，预防感冒。黄芪是人们经常食用的天然产物。民间有一种说法是经常用黄芪煎汤防病保健，意思是经常用黄芪煎汤或者用茶叶泡水喝，防病保健效果很好。下面给大家分享一下这个汤的具体烹饪方法。

-当归黄芪乌鸡汤-

By吾悦厨房

材料

材料：乌骨鸡：只，当归、党参各2只，黄芪4只。

辅料：盐一勺，红枣3颗，枸杞一小撮，生姜一块，料酒一勺。

工作方法

1.将食材和辅料洗净备用。

2.烧开开水，加入一勺料酒，将处理好的乌鸡焯一两分钟。

3.水开时洗净血沫，移入炖锅。

4.锅中加入足量水，放入一片生姜，放入所有药材，烧开，转小火慢炖。

5.炖至少一个半小时，时间可以适当延长。当汤变稠，香味溢出时，在锅里加盐。

1.容易上火的家长慎用当归，用量适当减少。孕妇也禁用，一定要注意！2.炖鸡的器皿不限，任何锅、砂锅、不锈钢锅电饭煲都可以。3.一次加足水，除非绝对必要，不要中途加水。水量要根据自己的煲汤工具来定。可以少加蒸发，多加蒸发很快。4.其他特殊情况，比如坐月子期间能不能给孩子喝饮料，或者有些疾病患者能不能喝，请咨询医生或者专业人士。

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