6、吃莲藕

此外，还有夏天吃莲藕的民俗。清朝咸丰年间，莲藕被指定为皇家贡品。莲藕与“偶”谐音，所以人们用吃莲藕来祝愿婚姻幸福。莲藕和荷花一样，出淤泥而不染，所以也被视为纯洁高尚人格的象征。莲藕富含碳水化合物、钙、磷、铁、维生素、钾和膳食纤维。具有清热、养血、除烦的作用，适合夏季食用。鲜莲藕用小火捣碎，切片后加入适量蜂蜜，可随意食用，有安神助眠的功效，可治血虚失眠。

7、城市冰

冰的性质是冷的，储存着肉、鱼、蛋、水果等。盛夏用冰可以抑制微生物的活动，长时间保持新鲜清洁。但此时不宜多吃，因为冰的性质与此时炎热的气候相反，寒热相遇，最容易导致疾病。《食谱》中有表述：“夏天用冰的地方，只能藏饮食，会凉耳朵，不能吃。当时虽快，久则成疾。”女性尤其应该注意不要多吃冰冷的冰块。我们的人民很早就发现了储存冰块的冰。《周礼》:“凌人持冰，春来始治。”简是一种容器，大约有甄那么大。把冰块放在剑口，把食物储存在剑里，就像现在的冰箱一样，可以冷藏食物。

在没有人造冰之前，常用的冰是窖冰，被无棣人称为凉冰。每当三伏天，有人在街上卖冰，有的还把杨梅、桃子、花红等新鲜水果放在冰里，通常称为冰镇杨梅、冰镇桃子。鲜鱼店用冰来保持鱼的新鲜，称为冰鲜。

周朝规定夏季发放冰块(见《周礼天官）），后世的人也加以效仿。《邺中记》):“杜野、石虎、后赵等地房屋一百四十户，有几口井，井深十五尺，为蓄冰之用，月在三伏天。去踢部长。”《元和县志》记载：“冰室薪门外有二十四个地窖，以压二十四气。遇严寒，水储存在地里，冰硬储存在地窖里。盛夏时节，既要保冰，又要消暑。”农历五月，有人开始挑担子卖冰。宋代诗人陆游在《沉重的正午》诗中写道：“叶底石榴花渐多，街初卖园中冰。”他自己解释说：“不藏水，卖家自己来。”夏天，人们已经处于炎热的夏季。为了食物保鲜或者吃冰块消暑，冰市应运而生。《燕都杂咏》写道：“敲铜灯，听街上卖冰。瓜重梅脆。三伏绝对蒸。”这幅画描绘了卖冰的人在夏天沿街卖冰核。【小暑是什么意思小暑的节气含义】8、下棋

象棋，《路史》，据说是尧帝为了教育他的儿子朱丹而做的。围棋和象棋现在被广泛使用。围棋古称棋，《左传襄公二十五年》记载：“紫凝下棋不如君子。为什么不呢？”子曰：“虽是小路，必有可观。”《孟子》里还有一段描述：“秋玩也是国玩的替代品。”可见，在春秋战国时期，下棋的风气已经很盛行了。《西京杂记》中，有一个人在汉宫的竹下下棋。西汉凌渡的杜甫子擅长下棋，被誉为天下第一人。唐朝以前的纵横棋有17种，共计289种，每种有150个黑白棋子。唐以后纵横19巷，共计361巷。

至于象棋，在古代叫象戏。相传为北周武帝所制，上书《象经〉。他让王褒作注释，聚集起群臣来演说象棋之法，还命令庚信作《象戏赋〉。当时的象棋棋子是以日月星辰为形象顺应六律来走的。唐时相国牛僧孺最先用车、马、将、士、卒等来代替原来的棋子形象，后来就演变成现在的象棋形式。到了宋代，司马光作《古局象棋图》。它还发明了七国象棋。整个棋局分为七个国家，中间是齐王，西边是秦国，南边是楚国和韩国，东边是齐国和魏国，北边是燕国和赵国。每个国家使用11件，颜色不同

下棋可以训练思维，使人运用巧妙的思维，得心应手，出奇制胜，养成精当审慎，预测时事的习惯。所谓有质量的比赛，都是关于比赛双方的优劣，胜负的奇。所以古人把棋谱附在兵法上，历代的宗师如晋武帝、唐太宗、谢玄、关羽等也都非常喜欢下棋，甚至在军队中也是如此。

夏天漫长而无聊，在桐荫下下棋很有意思。局外的人也可以旁观。