鱿鱼怎么分正反面
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剥皮前正面有点黑，剥皮后背面有棱纹。【鱿鱼怎么分正反面】鱿鱼又名软鱼、墨鱼，是头足纲鞘亚目、头足亚目中的一个令人大开眼界的亚目。身体呈圆锥形，淡褐色带浅褐色斑点，头较大，前部有10只相触的脚，尾端的肉质鳍呈三角形，常在约20米深的海洋中成群游动。目前市场上的鱿鱼有两种：一种是躯干较大的鱿鱼，名字叫“鱿鱼”；一种是长着细长躯干的鱿鱼。它的名字叫“软鱼”，小软鱼俗称“小筒仔”。鱿鱼是可以食用的。我们经常看到铁板鱿鱼，味道鲜美。这是一种非常美味的食物。
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