清洗干海带丝的最佳方法（干海带丝怎么洗才干净）
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1、烹饪前一定要提前充分浸泡和清洗。食用海带清洗干净后，要再次用水浸泡，并不断换水。一般用清水浸泡6小时以上即可。
2.但如果是品质有保证的无公害海带，就不用费心了，因为如果浸泡时间过长，海带中的营养成分也会溶于水。
3.海带提前用大米浸泡；或者煮海带的时候加一点(不要太多)食用碱或者小苏打。煮开后，用冷水浸泡海带，清洗干净，然后取出食用。
4.或者，将干海带成组打开，放入蒸笼蒸半小时左右，再放入清水中浸泡一晚。能让海带不仅酥嫩，而且软糯可口。
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