瓠子瓜的家常做法 瓠子瓜怎么做
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1、准备200克去皮瓢，切滚刀块。
2.准备三个干辣椒。
3.准备五个大蒜，用刀背拍平。
4.锅中加油，放入干辣椒，五秒后放入葫芦，炒匀。
5、加入适量酱油，翻炒均匀。
6、加入适量的水，大火烧开开始调味。
7、加入适量的耗油、10克酱油、6克盐、3克鸡精、1克白糖，并加入适量的十三香。
8.盖上锅盖，转中火，等八分钟。
9.八分钟后，加入大蒜，翻炒均匀，小火煨一分钟。
10.收火汁，然后关火，装盘。
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