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猪肉萝卜饺子怎么做好吃

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各位好。下面小编就和大家分享一下。很多人还是不知道猪肉萝卜饺子怎么吃好。下面是小编整理的关于该内容的详细的解释。现在让我们来看看!

1.原料:猪肉500g(最好是五花肉),萝卜,面粉,韭菜,葱,姜,盐,花椒粉,鸡精。

2.将面条倒入盆中,加入少许盐,用温水搅拌面条。面条不应该太硬或太软。和好的时候先揉揉,再用保险膜包一会儿;

3.将肉剁成馅,韭菜切碎,姜、葱切末备用;

4.将肉馅放入盆中,加入少许酱油、盐和花椒粉搅拌均匀,然后加入姜末和葱末一起搅拌均匀;

5.用多功能刀把萝卜切成丝,用开水烫一下,把水挤干,然后剁碎;

6.将切好的萝卜再次挤压放入混合肉馅中,朝一个方向搅拌均匀,形成饺子馅;

7.将面条揉成条状,放入同样的小剂量,卷成小圆片,包入饺子;

8、饺子用开水,水尽可能多。锅烧开后点一点凉水,烧开后再点。点了两次水,差之内饺子就熟了;

9.用酱油和醋加点油和胡椒粉吃。

以上解释了如何吃好猪肉萝卜饺子。

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