桃胶怎么吃？糖水好喝吗？
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1.桃胶的吃法有很多种，可以煮，也可以煮成糊状。做菜可以用小木瓜奶煮桃胶木瓜奶。桃胶浸泡过夜，挑出杂质，将桃胶、冰糖和适量水放入锅中炖20分钟。木瓜去皮，切成小块，炖40分钟。最后加入纯牛奶，炖一会儿。
2、桃胶糖浆，配料：桃胶、银耳、桂圆干、红枣、黄冰糖。
(1)桃胶浸泡一晚，直到中间没有硬心为止。把里面的杂质挑出来洗干净备用。
(2)银耳泡好后，去蒂，切成小花。
(3)桂圆干洗净后，水煮1小时，然后捞出桂圆肉洗净，桂圆水过滤备用。
(4)将桂圆水倒入锅中，加入银耳、桂圆肉、黄冰糖，煮1小时。
(5)倒入桃胶后，煮1小时，最后加入红枣，煮15分钟。
3、桃胶银耳炖奶，材料：鲜银耳、桃胶、枸杞、黄冰糖、牛奶。
(1)桃胶浸泡一晚，去杂质，清洗干净，放入锅中。
(2将新鲜银耳洗净，撕成小块放入锅中，加入枸杞和适量清水。
(3)大火烧开后放入黄冰糖，转小火继续煮半小时。
(4)可以将炖好的桃胶银耳放入瓶中或碗中，再倒入适量纯牛奶即可食用。
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