民间流传着一种说法，西方国家不爱吃淡水鱼，是因为它刺多，味道和海鱼比起来没那么好。然而，很多人不知道的是，对于美国人来说，有一种极其喜爱的淡水鱼，那就是& quot非洲鲫鱼& quot——原产非洲的罗非鱼。

美国人有多喜欢吃罗非鱼

美国渔业协会给出的数据显示，按照美国水产品销量排名，罗非鱼在美国销量排名第四，排在它前面的是虾、三文鱼、金枪鱼。由此可见，美国人是真的喜欢这种淡水鱼。

而且，在美国，还有许多食品监管部门& quot背书& quot罗非鱼。比如早在2017年，美国权威的FDA和EDA就发布公告，建议每个人每周至少使用半斤罗非鱼，尤其是婴幼儿，因为通过研究发现，罗非鱼的营养价值非常高。

我们应该知道罗非鱼也是一种& quot外来入侵物种& quot在美国，但是& quot同一条鱼有不同的生活& quot。相比亚洲鲤鱼在美国的泛滥，罗非鱼在美国已经成为非常受欢迎的食物，而且由于美国本地罗非鱼不够，每年都会大量进口。

这与我国罗非鱼的现状形成了鲜明的对比。要知道，在中国，罗非鱼已经入侵60多年了，但是我们的人民不爱吃罗非鱼，甚至想& quot杀光他们& quot。

为何中国人不喜欢吃罗非鱼

然而，这& quot四条大鱼& quot也有缺点。比如鱼刺很多，但是罗非鱼是一种刺很少的鱼。那么为什么中国人不喜欢吃罗非鱼呢？

如上所述，罗非鱼原产于非洲，它也被称为& quot非洲鲫鱼& quot，这也意味着罗非鱼是一种来自热带的淡水鱼，所以在中国受到地理位置的限制。简单来说，就是在南方的河流中泛滥，在北方却无法生存。

因此，对于中国北方的居民来说，很难买到新鲜的罗非鱼，它们往往是冷冻的，而人们吃淡水鱼，主要是为了吃一种& quot鲜鱼& quot。在人们的认知中，都认为鱼死了，味道和营养都会大打折扣。自然，罗非鱼在中国几乎不会有市场。

其次，罗非鱼传入我国后，由于其繁殖速度惊人，生存能力强，在我国南方迅速传播开来。多年来，由于环境污染，很多人觉得罗非鱼不卫生，很可能携带大量细菌。自然，就算便宜卖，很多人也不敢吃。

因此，在我国，罗非鱼已经成为一个令人头疼的问题& quot外来入侵物种& quot。但是因为外地人喜欢吃，所以除了野外泛滥的野生罗非鱼，中国南方一些地区也有人专门养殖罗非鱼。当然，这些罗非鱼不是卖给中国人的，大部分是出口到美国的。

从010年算起到1010年，距离1957年罗非鱼正式进入中国已经过去了65年。由于没有天敌，生存能力强，它们占据了中国南方所有主要的淡水流域，在江河湖泊，甚至在& quot臭水沟& quot一张网可以捕到很多罗非鱼。

养殖的罗非鱼是可以出口的，野生的罗非鱼是过不了出口检疫的，所以唯一的淘汰办法就是通过科学管理。

罗非鱼泛滥如何治理

有人认为罗非鱼的天敌，如——这种凶猛的肉食性淡水鱼，可能会被放生。不过，好像也没什么问题。但是一旦控制了野生罗非鱼，一旦罗非鱼泛滥，其实对淡水流域的危害更大。所以这也是需要长期考虑的。

所以野生罗非鱼泛滥的问题一直没有解决，因为我们找不到一个可行性高的好方法。当然，如果一个地方的野生罗非鱼太多，最简单粗暴的解决办法就是大规模捕捞，然后科学处理。

另外，还有一种方法可以改善生态环境和水质，这样如果野生罗非鱼的质量能够达标，那么就可以出口赚钱，你说呢？