核桃怎么炒才好吃？
简介：关于核桃怎么炒才好吃？的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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1.敲上一盘核桃仁，用水冲洗干净，用烤盘接住，摊平。温度180，测试持续5分钟。取出放凉备用。
2.锅里放油，不要用太多，放2勺。油要保持在四成热以下，不要太热，不然糖一放进去就变红了。糖正常放入油中还是白色的。
3.放糖，关小火，喜欢甜食就多放点糖，放6勺糖，小火慢慢融化。没有粒子后，下一步。
4.糖完全融化后放入核桃仁，快速翻炒两下，关火，继续快速翻炒几下，均匀后出锅。越快越好。
5.如果你在锅里放太多糖，它是一大块。别急，冷却后打散即可。
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