花甲怎么做好吃
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1.花钉一买回来就倒进盆里，加清水，加一勺盐，两滴花生油，中午捞出来备用。
2.烧开半壶水，水开后立即放下花甲，等到全部爆开后，再用勺子把花甲捞出来，然后把水冲洗干净。
3、然后处理食材，青红椒切块，姜蒜籽去皮切块，小葱洗净切段，放在一起备用。
4、锅里放少量花生油七成热，先把辣椒炒到断，再把葱、姜、蒜放下。
5.然后放下焯水的花甲，加入一勺盐和半勺鸡粉，搅拌均匀。最后加入一小碟淀粉水，勾芡。
6.关火，把盘子放在桌子上。
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