如何蒸鱼好吃又简单?
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1.材料:黄鱼1条,蒸鱼鼓油一勺,葱花少许,盐少许。
2.清洗鱼。去掉没有清洗干净的内脏,尤其是鱼主骨旁边的血管。里面有鱼线,要清洗干净。
3.把鱼放在盘子里,把姜片放在鱼的顶部、底部和腹腔。
4.调味,小碗放盐,倒入一勺蒸好的鱼筒油。
5.用勺子舀鱼。
6.蒸锅加水烧开。你可以在烧水的过程中把洋葱切成片。
7.开大火入鱼,盖上锅盖,大火6分钟,但不能太久。10多分钟后,鱼就老了,不好吃了。
8.关火,撒上葱花,小火炖两分钟。
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