瓦沟牛肉萝卜汤做法窍门
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各位好,很多人还不知道瓦狗牛肉萝卜汤怎么做。下面是小编整理的关于该内容的详细的解释。现在让我们来看看!
1.洗牛瓦沟,沥干水。切成小块,准备焯水。
2、锅中放水,倒入牛肉煮开,变色后翻一会儿,即可捞出血水备用。
3.炒锅烧热沥干油,放入姜、花椒炒香。
4.将牛肉翻炒,闻起来有牛肉的味道时加入开水盖住牛肉,然后煮开。
5.接下来,将煮好的牛肉放入高压锅中,盖上盖子,煮40分钟。
6.到了凉的时候,打开锅盖,倒入萝卜,盖上锅盖,充电后继续煮5分钟。家里有老人小孩,不放干辣椒。喜欢辣的可以放一些。
7.高压锅凉到可以开盖的时候,准备一个大碗,盛上牛娃狗汤,放点鸡精味精,再撒上葱花就完成了。
以上解释了瓦狗牛肉萝卜汤的小技巧。
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