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如何用牛奶和鸡蛋做面包?介绍用牛奶和鸡蛋制作面包的方法

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1、面粉、鸡蛋、酵母粉、盐,加入牛奶揉成球。

2、揉匀,加奶油揉出筋来。

3.发酵40分钟,做成面团。分成同样大小的小球。

4.搓成丁字锥,卷成长条,卷起来。

5.搓蛋液,撒上芝麻,用火150度,下火140度,烤25分钟。

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