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肉卷皮怎么做?怎么让肉皮卷起来?

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1.首先,将200克面粉和125克热水混合。

2.然后用手揉成光滑的面团,醒发30分钟。

3.取适量面团,用擀面杖擀成圆形。尽量瘦一点。

4.将锅加热,用小火把皮烤好,不用给锅上油,直接把皮放下。

5.用小火把皮煎至两面微黄。

6.然后在饼皮上抹上适量的甜面酱。

7.将准备好的黄瓜、生菜、鸡肉放在蛋糕上,然后挤上适量的沙拉酱。

8.如果味道太淡,可以多刷一点甜面酱调味。

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