每次我谈到& quot高尿酸& quot，永远是你关心的事情。事实上，& quot高尿酸& quot现在已经变成了& quot第四高的问题& quot在& quot三高& quot(高血压、高血脂、高血糖)。很多人以为高尿酸血症可能离自己不是很近，其实是错的。《2017年中国痛风现状报告白皮书》公布的数据显示，我国高尿酸血症患者已达1.7亿，已超过总人口的10%。所以，请科学地重视和预防高尿酸，不要等自己尿酸超标了才上火。

吃（喝）什么可以快速降尿酸？

蔬菜：蔬菜(大部分)含嘌呤物质少，食用后对痛风和尿酸影响不大(当然像菠菜这种富含草酸的蔬菜，食用前要烫漂降低草酸含量)。蔬菜中含有丰富的矿物质钾，对于尿酸高的人来说，钾可以减少尿酸沉淀，加速尿酸排泄。蔬菜是补钾的优质食物选择。

具体来说，建议有高尿酸问题的人每天吃500克蔬菜，每餐吃的蔬菜量不能少于200克。建议减少煎、烤等高温烹饪方式，建议选择水煮或焯水凉拌。

白开水：毋庸置疑，喝水可以加速尿酸的代谢和排泄，防止尿酸沉积，有效预防尿路结石和肾功能不全；这是日常生活中最便宜的降尿酸方法。

所以，无论是喝白开水、矿泉水，还是苏打水，都建议适量摄入，每天饮水量要达到2000 ml。"温开水& quot是最推荐给你的饮料。

多吃点& quot清淡食物& quot:如果你想可靠地降低尿酸，你的饮食应该& quot光& quot。盐和脂类的大量摄入无疑会增加高血压和肥胖的风险，这些都是高尿酸血症和痛风的危险因素。

所以建议你每天的膳食尽量清淡，刻意减少盐、食用油、糖类物质的摄入。清淡的饭菜更有利于现代人的健康。

谈到

关注“尿酸”的危险因素：

年的风险因素，它们实际上是& quot直接诱发原因& quot值得我们关注的疾病。高尿酸血症和痛风密切相关。除了遗传易感性，根据目前的研究，大量食用海鲜等肉类、饮酒过量、经常饮用富含果糖的饮料、肥胖超重、突然感冒、剧烈运动、长期疲劳、休息时间不足、吸烟等都是高尿酸血症和痛风的高危因素。

除了多吃某些食物以外，科学降尿酸，您还需要做到这几件事：

刻意减少红肉和海鲜的摄入，避免嘌呤类物质和蛋白质的过量摄入。少食多餐，控制饭菜总热量，避免暴饮暴食，每餐七分饱。不要喝肉汤，海鲜汤，火锅汤，不建议喝汤。主食的摄入要科学选择，增加粗粮的摄入，减少细粮的摄入。严格戒酒，酒精摄入会抑制尿酸的排出，不建议喝任何酒。不喝饮料，减少吃含糖量高的食物的频率。保证每日休息时间，每晚睡眠不少于八小时，并注意& quot盖被子& quot。根据天气添加衣物，注意防寒保暖，不要因为寒冷损伤关节。注意自己的尿酸值，定期体检，注意肾脏健康。作为& quot第四高& quot影响我们的健康，值得大家关注和预防；多吃点& quot你应该吃什么& quot避免做& quot你不应该做什么& quot。希望你能从根本上预防高尿酸血症；愿你的肾脏永远健康。

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