牛蛙应该怎么做清蒸牛蛙？
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1.材料：牛蛙3只，大蒜3瓣，生姜1小块。调料：盐1/2茶匙，香油。
2.将牛蛙、蒜和姜剁碎。
3.将三者混合，加盐，上下摇匀，腌制30升。
4.盖上剁椒，香油，蒸锅烧开水，放入牛蛙，大火蒸40分钟。关火蒸5分钟有余温。完成了。
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